調理師養成科

国家試験免除で調理師免許

専門知識を習得したスペシャリストが求められています。

料理の世界は、毎日の暮らしと切り離せない“しあわせの仕事”。
洗い場・焼き場・盛り付け…と役割を分担しながら、チームで一皿を仕上げていきます。
本校では、食品の特徴や性質を学び、献立づくりから調理・提供までを実習でしっかり体験。
基礎から専門知識・技能を身につけ、社会に貢献できる調理師を目指します🍳✨
変化する食文化も研究し、応用力のある人材となるようカリキュラムを組んでいます。

教科科目

実習：西洋料理・日本料理・中華料理・総合調理実習
学科：食文化概論・衛生法規・公衆衛生学・栄養学・食品学・食品衛生学・調理理論

取得できる資格

調理師免許（国家試験免除）
専門調理師受験資格（学科免除）
食品衛生責任者（無試験）
食育インストラクター（認定試験）

「４月」「１０月」入学制度

本校は厚生労働省指定の養成施設として、国家試験免除で調理師免許の取得を目指せます。
さらに、10月入学（秋入学）にも対応しているのがポイント♪
進路変更やスキルアップを思い立ったときに、次の4月を待たずにスタートできます。
4月入学と同様に1年間の修業で、9月の卒業と同時に調理師国家資格を取得できます✨

専門実践教育訓練給付制度

専門実践教育訓練給付制度は、働く方の学び直しを応援する雇用保険の給付制度です。
社会人の皆さまを対象に、条件を満たすと給付金が支給されます😊
本校では「専門実践教育訓練給付金制度」の対象が調理師養成科となります。

オープンキャンパス情報

学校情報

Schedule行事予定

　　４月

入学式
対面式・オリエンテーション
レントゲン検診
調理師養成科・美容師養成科２年生　進路希望調査　

　　５月

校外研修

　　６月

調理師養成科・美容師養成科２年生　個別就職相談

　　７月

終業式

　　８月

夏休み
始業式

　　９月

調理師養成科・美容師養成科　前期試験
調理師養成科10月生　後期試験
　　　　　　　　　　卒業式

　１０月

調理師養成科10年生　入学式
　　　　　　　　　　対面式・オリエンテーション
　　　　　　　　　　レントゲン検診
　　　　　　　　　　進路希望調査

　１２月

終業式
冬休み

　　１月

始業式
調理師養成科10年生　個別就職相談

　　２月

調理師養成科・美容師養成科　後期試験
調理師養成科10月生　前期試験
美容師養成科２年生　国家試験（実技）

　　３月

美容師養成科２年生　国家試験（筆記）
調理師養成科・美容師養成科２年生　卒業式
調理師養成科10月生・美容師養成科１年生　終業式